Deniz börülcesi nereden bulunur?
Deniz börülcesi, deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bir bitkidir. Türkiye'de en çok Gökova'da yetişir, Tuz Gölü ve çevresi, Aksaray, Ereğli, Burdur ile Tarsus kıyılarında da rastlanır. Deniz kıyılarında suyun gel-git yaptığı yerlerde sular çekildikten sonra yetişen bu bitki, tuzlu, ekşi ama lezzetlidir.
Deniz börülcesi hangi mevsim olur?
Deniz börülcesi sonbahara doğru denizin tuzunu iyice içine çekmesinden dolayı; daha çok ilkbaharda ve yaz mevsiminin başında tüketilir. Eğer sonbaharda toplanırsa 1 gün kadar tatlı suda bekletmek doğru olur.
Deniz Börülcenin Faydaları Nelerdir?
Vücudu adeta yenileyen ve birçok sağlık sorununa karşı çözüm üreten deniz börülcesi, değişik faydaları ile ön plana çıkıyor. – Tuz oranı lenflerin çalışmasını sağlar ve guatr hastalığını önler. – İdrar problemlerine iyi gelir. – C vitamini kaynağı sayesinde vücut bağışıklığını güçlendirir.
Deniz börülcesi yıkanır mı?
Börülceleri iyice yıkayın. Derin bir tencereye kaynar su dökün. İçine börülceleri ekleyip, 10 dakika kadar haşlayın.
Deniz börülcesi güzel mi?
yoğun olduğu kıyılarda) yetişen, yeşil mi yeşil, tuzlu mu tuzlu, tuhaf mı tuhaf bir bitkidir deniz börülcesi. … Ama işin asıl ilginç yanına gelecek olursak, deniz börülcesi çok yararlı olup da tadı güzel olan pek az şeyden biridir.
Deniz börülcesi nasıl yapılır?
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın.
- Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın.
- Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılçıklarını tek tek sıyırın.
- Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın.
Deniz börülcesi nasıl konserve yapılır?
Deniz börülceleri yıkanıp süzülür tencerede üzerini kapatacak kadar su ilavesi ile yumuşayana dek haşlanır. Kılçıklarından çıkarılan deniz börülcesinin kaynar suyundan kavanozlara ilave edilip kapağı sıkıca kapatılır, kavanozlar ters çevrilerek bekletilir. Kışın yemek için muhafaza edilir.